緑花木（宮崎県緑花木生産協同組合）

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梅雨空を眺めたら、柿がいっぱい実をつけていました。
柿はビタミンCが豊富なことで知られています。
果実も葉もビタミンCたっぷり。

木にたくさんの実がくっついていましたが、落ちてる実も多い。
柿の木は、自分でつける実の数をコントロールするらしい。
実をつけすぎた場合は、木を守るために、実を落とすとのこと。
美味しいだけではなく、賢い木だった。

土曜日の研修で、参加者の皆さんに挿していただいた、
ゲッケイジュとギンバイカをチェック。
よし。元気。元気。
 

今にも泣き出しそうな空の下、苗木づくりと藍染の研修を行いました。
ゲッケイジュ（ローリエ）とギンバイカ（マートル）の挿し穂づくりからスタートです。カッターと剪定ばさみを使用しました。

ゲッケイジュの葉はローリエという名前で乾燥した葉を香料としてお料理に使用します。ギンバイカは別名「マートル」ハーブのとして利用されていますが、結婚式のブーケに使われるのでも有名です。

穂木を水につけてる間に藍染を行いました。シルクのスカーフに
オリジナルの模様を入れました。水で洗って干しました。
スカーフが乾く間に、水につけた穂木を挿し土に、挿しました。

今日は、お天気とにらめっこしながらの欲張りスケジュール。
圃場の藍を摘んで、エコバックに叩き染めも行いました。
途中で、小雨が降り出したので、藍染スカーフは、部屋の中へ。
ドタバタの研修となってしまいました。皆さま、お疲れ様でした。
 

「コモンマロウ」の花が咲きました。別名「ウスベニアオイ」です。
最初に名前を気に入って、このハーブに興味を持ちました。
ハーブティーにすると、驚きのブルーです。
それにレモンをプラスすると、ピンクに変わります。

コモンマロウは、リラックス効果はもちろんのこと、風邪、胃腸、
便秘、夏バテにいいらしい。
欲張りですね。別名が「夜明けのティー」　ずるいわ！

この木は「サワグルミ」です。沢沿いを好むクルミの意味です。
クルミだけれども食べられません。垂れさがっているのは花です。
昔は下駄材やマッチの軸木に使われたみたいですが、
今は、あまり利用価値はなさそうです。でも、涼しい雰囲気ですね。
梅雨の晴れ間、しっかり洗濯して出勤しました～ 

ナツメの花を発見！
淡緑色の小さく目立たない花です。
生のナツメはリンゴのようなサクサクとした食感です。
ドライフルーツなら、よく見かけますね。老化防止に良いらしい。

キキョウソウが、たくさん咲いていました。
北アメリカ原産の帰化植物です。雑草として繁殖していますね。
桔梗に似た小さな青紫色の花。
花も葉も段々になっているのでダンダンキキョウの別名があります。

ブルーベリーもすくすく育っています。
早く色づかないかなぁ～と、食べることばかりを考えています。
食欲。これしかない。
 

「ギンバイカ」です。結婚式の飾りやブーケに使われることから
「祝いの木」とも言われます。果実は秋に熟し食べられます。
葉はユーカリに似た芳香で、ハーブの「マートル」でおなじみです。

「パラボラチョ」の実が弾けて綿状にぶら下がっていました。
別名「トックリキワタ」「酔いどれの木」とも言います。
幹が膨らんで腹のように見えることが、その由来です。
なのに、幹の写真を撮り忘れました。ごめんなさい。

「ジャカランダ」です。神秘的な美しさがありますね。
別名「紫雲木」と言われます。
花が咲いている様子が紫色の雲のように見えるからとか。
さて、いかがですか？